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Halo Sweets+

​ロースイーツアーティスト
髙瀬可奈子 / Kanako Takase

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01

About

 
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ロースイーツとは?

ロースイーツとは

白佐藤・卵・乳製品・小麦粉不使用で焼かずに作った、

身体にやさしい「ヘルシースイーツ」

生きた酵素と栄養素が詰まった「エナジースイーツ」

食べて綺麗になる「ビューティースイーツ」

心と身体が癒される「ヒーリングスイーツ」

 

Halo Sweets+では、

ナッツはオーガニックで非燻蒸のものを、

ローカカオは世界の生産量の内、

わずか2%と言われるカカオの原種でもある、

希少なアリバ種を使用。


その他材料も、できるだけオーガニックや無農薬、

フェアトレードであったり、

動物を搾取していないものなど、

厳選した材料を使用し1つ1つ丁寧に作り上げています。

食事を見直すことであなた自身が変わります。

なりたい自分になるために

​ロースイーツを食べてみてください。

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あなたをもっと笑顔に、
ロースイーツを通して輝く女性を増やしたい

小学生の頃から、お菓子作りが好きで、
「お菓子で人を笑顔にしたい!」と思ってい
た。

息子の妊娠をきっかけロースイーツに出逢った。
私自身ローフード、ロースイーツを生活に取り入れることで、

体重も減り、便秘が解消され、みるみる体質改善された。


私のロースイーツが、

あなたを変えるきっかけになってほしい。

私の使命は輝く女性を増やすこと。
見せかけの上部だけの美しさではなく、

身体の中から湧き上がってくるくエネルギーで、

光輝く美しさを持った女性。

ロースイーツを通して、

「自分を生きる」ということを、伝えていきたい。

HaloSweets+(ハロスイーツ) 高瀬可奈子

02

Lesson

 
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単発レッスンメニュー

抹茶ときな粉の和のタルト

モカチョコバー

ホワイトチョコケーキ

ローチョコレート基本

チョコレートタルト

キャラメルナッツタルト

月替わりレッスン

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リクエスト制対面単発レッスン

4時間15,000円

▶レッスンの特徴

今月の7つのロースイーツレッスンの中から、

お客様にリクエスト頂き日程を合わせて、

1組~3組の少人数体制でレッスンを実施します。

ほぼマンツーマンに近い形で実施することができ、

​お客様満足度の高いレッスンです(^^)

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動画・オンラインレッスン

2時間15,000円

▶レッスンの特徴・特典

レッスンは、私のデモを見て頂く形です。

当日は材料などのご用意は不要です(^^)
ゆっくり動画で復習しながら作っていただけます♪

受講者の方には下記特典をお送りいたします。

・レシピ
・動画(何度でも繰り返し見ていただけます)、
・分からないことがあればLINEでの質問、
・試食用ロースイーツセット
(6〜7種類)

03

Course

 
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Halo Sweets+ オリジナルロースイーツ講座

​ベーシックコース

受講費:130,000円、開催日:応相談、開催方法:オンライン・対面どちらでも可能

ローフードとロースイーツの理論と技術を基礎からしっかり学び、
自分でロースイーツを作れるようになる基礎コース。

2日間合計10時間で座学と簡単なお菓子、

ローチョコレート、ローケーキを作ります。
受講後はレシピを用いたり、自由にアレンジして簡単なレッスンも可能

DAY  1

ベーシックコース

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DAY  2

ベーシックコース

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Halo Sweets+ オリジナルロースイーツ講座

プロフェッショナルコース

受講費:300,000円、開催日:応相談、開催方法:オンライン・対面どちらでも可能

ロースイーツの理論と技術の基礎から応用までをしっかり学べます。

特別な技術も取得し、ロースイーツのプロの先生になる講座。

全5日間(25時間)で座学を始め、

基礎から応用、ナッツフリーのロースイーツに加え、

高度なチョコレートの技法や、デコレーション、クリームの絞りなど、

パティシエとしての経験の中で培ってきた技術をお伝えします。

DAY1

ロースイーツの

基礎を学ぼう

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DAY2

基本の

ローケーキを作ろう

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DAY3

ナッツフリーで

ローケーキを作ろう

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DAY4

いろんな

ローチョコレートに挑戦

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DAY5

 デコレーションの

技術を身につけよう

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04

Online Shopping

 
ノートパソコンに向かう女性たち

ONLINE SHOPPING

HaloSweets+の髙瀬可奈子が手掛けた

ロースイーツをオンラインでも購入可能

 

05

Voice

コーヒーを飲む女性

主婦(20代)

オンラインロースイーツ試食会

講師の方の雰囲気がすごく優しくて、あったかい方だと感じました。
ふわっとした印象だけど、自分の軸がしっかりあって

伝えたい想いや信念がはっきりしてました。
こうなりたいっと思う女性でした。

ロースイーツは今まで食べた中でいちばんおいしかったです。
ロースイーツってナッツ感(特にココナッツ)が

強いイメージだったのですが、
そんなことなくほかの素材の味もしっかりしてました。
少量ですごい満足感もありました。

イチゴ系のケーキが一番おいしかったです。
マーブルもショートケーキもしっかり衝撃のおいしさでした。

06

Instagram

 

07

Access

 

08

Contact

 

お気軽にご連絡いただけますと幸いでございます。

Halo Sweets+(ハロスイーツ)へのご連絡心よりお待ちしております。

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送信ありがとうございました

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